Volgens de traditie zou een kerstdiner (of avondmaal) minstens twaalf gerechten moeten bevatten, afhankelijk van het aantal apostelen van Christus. Een van de belangrijkste is kutia (kolivo, eve, olieachtig) - pap gemaakt van tarwe, rijst, gerst of andere granen met toevoeging van honing, gedroogd fruit, noten, maanzaad en andere toevoegingen. Kutia is het 'avondmaal' dat mensen op kerstavond naar elkaar droegen. Het gebruik van het avondmaal hangt enerzijds samen met de doop (aangezien petekinderen en peetouders het onderling behandelen), en anderzijds met de christelijke deugd van barmhartigheid, die rijke christenen opdraagt de armen te helpen.
Je hebt nodig
- Voor het koken van kutya:
- - 1, 5 el. tarwe, rijst of andere granen;
- - 3 el. l schat;
- - 0, 75 Art. klaproos;
- - 0, 5 el. walnoten;
- - 0, 5 el. rozijnen;
- - patroon van gedroogd fruit;
- - suiker.
- Voor vervoer van kutya:
- - voedselcontainers of ander keukengerei.
Gebruiksaanwijzing
1
Om je aan te sluiten bij deze interessante traditie, kook je kutia, die verwijst naar magere gerechten. Dit gerecht doet denken aan een oude gewoonte, toen mensen die van plan waren zich met Kerstmis te laten dopen ter voorbereiding op dit avondmaal vastten en na de doop honing aten als symbool van de zoetheid van geestelijke gaven.
2
Doe porties kutia in aparte potten of andere gerechten. Het is handig om voedselcontainers te gebruiken. Hoewel waarschijnlijk de meest geschikte gebruiksvoorwerpen, die overeenkomen met de sfeer van traditie, klei of keramische potten zijn.
3
Vooraf overleg met je peetouders (als je die hebt) over je bezoek op 6 januari, wanneer het gebruikelijk is om 's avonds te dragen. Neem ze mee met je kuti en feliciteer je met het feest van de geboorte van Christus. Afhankelijk van deze traditie is het gebruikelijk om geschenken uit te wisselen. Het maakt niet uit of u niet iedereen bezoekt die wordt geaccepteerd. Je kunt ze gewoon feliciteren met een vakantie of op een andere dag binnenkomen.
4
Ook kinderen zijn bij deze traditie betrokken. Voorheen droegen kinderen in dorpen vespers voor grootouders, tantes en ooms, peetvaders en zelfs verloskundigen. Ze zongen speciale liederen die Kerstmis en Christus prezen, en uit dankbaarheid snoep en munten ontvingen. In de moderne manier van leven is het nauwelijks mogelijk om te doen zoals het eerder was gedaan. Probeer het idee van deze gewoonte te vangen en help uw kind om de peetvader 's avonds te nemen, bijvoorbeeld de volgende dag of tijdens de kerstvakantie. Leer met hem de woorden die peetouders altijd zeiden bij het geven van kutya: 'Goedenavond, heilige avond! Vader en moeder hebben je de avondmaaltijd bezorgd.'
5
Het zal erg goed en nuttig zijn als je op kerstavond besluit om kutia naar een van de mensen te brengen die het niet goed doet, hen te steunen en alle mogelijke hulp te bieden. Dit is inderdaad precies het “zout” van gewoonte: met Kerstmis zou iedereen gelukkig moeten zijn! De gebruiken van christelijke feestdagen lijken ons eraan te herinneren dat we tegenwoordig tenminste niet alleen voor onszelf en onze dierbaren moeten zorgen, maar ook voor andere behoeftige mensen. En hierdoor wordt het beter voor onszelf. Psychologen bevestigen: een persoon voelt zich gelukkig, helpt de zwakkere, brengt bepaalde offers ten behoeve van anderen. Deze impulsen moeten natuurlijk vanuit het hart zelf komen.
6
Strikt genomen blijft elke traditie die verband houdt met religieuze feestdagen slechts een dode ritus als een persoon die deze observeert de spirituele betekenis ervan niet begrijpt en het gewoon "zoals iedereen" doet. Het avondeten dragen met peetvaders, familieleden of mensen in nood brengt je op zichzelf niet dichter bij God en maakt je moreel niet perfecter, brengt geen spirituele "bonussen" met zich mee. Alleen in combinatie met oprecht geloof en liefde voor deze mensen krijgt uw actie een speciale waarde en wordt u een beetje beter, vriendelijker en barmhartiger. Misschien is dit de belangrijkste regel bij het dragen van een avondmaal.
