Vaak zijn er in orthodoxe kerken bij de tetrapod (een kandelaar ter herdenking van de overledenen) verschillende voedselproducten op tafel te zien. Dit komt doordat gelovigen verschillende gerechten naar de tempel brengen om hun overleden dierbaren te herdenken.
Het belangrijkste orthodoxe principe van het eren van de herinnering aan de overledene is het aanbieden van gebed 'tot vergeving van zonden' en het verlenen van vrede aan de ziel, evenals het verlangen naar goede daden ter nagedachtenis van degenen die hun aardse reis hebben voltooid. De aalmoes die tot uitdrukking komt in het brengen van voedsel naar de tempel is niet alleen een bewijs van de herinnering aan de overledene, maar toont iemands liefde voor de overledene. Meestal worden aantekeningen in pakketten met producten geplaatst waarop de namen staan van degenen die voor vrede moeten worden herinnerd. Dit wordt gedaan zodat de geestelijken en andere parochianen aan tafel herdenkingsgebeden kunnen aanbieden ter nagedachtenis aan de overledene.
Het is de moeite waard eraan te denken dat zich in de kerk een bepaalde praktijk heeft ontwikkeld, volgens welke op bepaalde dagen van het liturgisch kerkjaar niet alle voedselproducten naar de kerk kunnen worden gebracht. Het is niet de bedoeling dat het vlees ter nagedachtenis brengt, aangezien het in de kerk niet gebruikelijk is om het product van een geslacht dier in Gods huis te brengen.
Vóór aalmoezen moet je jezelf vertrouwd maken met de orthodoxe kalender, controleer of er momenteel een bericht is. Als de kerk de periode van onthouding voortzet (of een kalender valt op woensdag en vrijdag), zullen ze geen fastfood naar de tempel brengen. Op zulke vastendagen is het noodzakelijk om producten die door de Heilige Kerk gezegend zijn op de gedenktafel te zetten als voedsel voor de tijd van het onthouden van onthouding. Bijvoorbeeld groenten, granen, vis (als er geen grote of veronderstelde vasten is), zeevruchten. Deze praktijk is heel logisch, omdat de geestelijkheid tijdens de vastendagen geen fastfood zal eten om de overledene te herdenken.
Wanneer de kerkkalender voorziet in het ontbreken van vasten, is het toegestaan om zuivelproducten, eieren, kazen en andere (met uitzondering van vlees) naar de herdenkingstafel te brengen.
Op Radonitsa (de negende dag met Pasen) worden eieren, Pasen en Pasen-cakes het meest gebruikt als herdenkingsproducten. Er is hierin echter geen specifiek kerkelijk besluit, daarom beslist elke persoon naar beste vermogen voor zichzelf wat voor soort aalmoezen. Het belangrijkste in deze kwestie is pure gedachten, goede natuur en liefde voor anderen, vergezeld van vurig gebed voor hen.
