Ondanks het feit dat Shrovetide tegenwoordig een van de feestdagen is waar orthodoxe christenen van houden, dateren de tradities uit de tijd van het oude heidendom. Pannenkoekweekceremonies symboliseren het einde van de winterperiode en de komst van de lente, daarom is het gebruikelijk om de vakantie te vieren op de kruising van de twee seizoenen.
De zeer algemene naam "Shrovetide" (officieel heet de feestdag meestal "Kaasweek") wordt geassocieerd met voedsel, dat zeker een week voor het vasten moest worden geconsumeerd, dit is vooral boter en een grote verscheidenheid aan zuivelproducten. Het traditionele gerecht, zonder welke geen enkele pannenkoekenweek meestal compleet is, zijn tegenwoordig zulke pannenkoeken geliefd bij onze mensen.
Veranderlijke vakantie
De datum van de vakantie varieert van jaar tot jaar en valt samen met het begin van de vastentijd, 49 dagen voor Pasen. Tegenwoordig is het gebruikelijk om vastenavond een week te vieren, terwijl in de voorchristelijke tijd de feestdag maar liefst 14 dagen duurde, waarvan het midden de dag van de lente-equinox was. De orthodoxe kerk verkortte zo'n lange periode, maar de feestdag was niet verboden, en bond deze aan christelijke traditionele riten.
In 2014 viel Maslenitsa op 24 februari en in 2015 op 16 en duurt het tot 22/02/2015.
