In de orthodoxe kerkkalender zijn er veel verschillende feestdagen en gedenkwaardige dagen. Het is opmerkelijk dat sommige van de rode dagen van de orthodoxe kalender mager zijn.
Op 11 september viert de volheid van de orthodoxe kerk de herinnering aan de heilige grote profeet Johannes de Doper. Deze man, Jezus Christus, werd de grootste genoemd van degenen die uit vrouwen waren geboren. St. John wordt de Baptist van de Heer genoemd - hij doopte Christus.
11 september is een vastendag voor orthodoxe mensen. Deze dag op de kerkkalender wordt de onthoofding van het hoofd van Johannes de Doper genoemd. De kerk eert niet alleen de herinnering aan de profeet, maar herinnert zich ook de vreselijke gebeurtenis van de afknotting van het hoofd van deze laatste. Op bevel van de goddeloze koning Herodes hakten ze hun hoofd af naar Johannes. De reden voor deze gruweldaad was de leer van een zekere Herodias, de vrouw met wie Herodes sliep. De heilige profeet hekelde de koning voor de verloren samenwoning met de vrouw van zijn broer, die Herodias was.
Tijdens de viering van haar verjaardag danste de dochter van Herodias Solomia voor koning Herodes. Ze was zo blij met de koning dat deze beloofde haar alles te geven wat ze wilde. Dientengevolge vroeg Solomia, in overleg met haar moeder, Herodes om het hoofd van Johannes de Doper op een schaal. Omwille van een belofte gebood Herodes Johannes om gedoopt te worden om het hoofd af te snijden.
De herinnering aan deze gruweldaad zet de glorieuze mensen ertoe aan op 11 september streng vast te houden. Het is een ereplicht voor de heilige profeet. Deze dag is ook een goed voorbeeld van hoe menselijke passies mensen kunnen beheersen.
Op 11 september is het volgens het handvest van de kerk verboden om niet alleen dierlijke producten te eten, maar ook vis en plantaardige olie.