Serge Markovich is een chef-kok, een beroemde restauranthouder, auteur van verschillende kookboeken. Hij houdt regelmatig masterclasses, neemt deel aan televisieshows.
De echte naam van de VIP-chef die hem bij de geboorte is gegeven, is Serjan. Het is voor buitenlanders erg moeilijk om het uit te spreken, omdat Markovich Serge werd buiten zijn geboorteland Servië.
Lekker bellen
Op 10 juli 1970 werd in de Servische stad Kragujevac een jongen geboren. Er gebeurde niets bijzonders tijdens zijn jeugd.
Toen hij volwassen was, besloot de jongeman het leven te verbinden met koken. Serge ontving zijn culinaire opleiding in elk land waar hij werkte. De meester werd beroemd in Europa en Rusland.
Serjan nam deel aan vele culinaire wedstrijden. In Canada ontving Markovich de prestigieuze Golden Ladle Award. In 2005 begon een nieuwe pagina in de biografie van de master. De culinaire specialist kwam naar Rusland.
In Moskou opende hij het Wild Sea-restaurant, omdat hij van zeevruchten en vis houdt. Gerechten werden rechtstreeks bereid met bezoekers en met hun deelname. Dergelijke vers bereide gerechten werden met constant plezier gegeten.
In het restaurant leerde de eigenaar mediterrane gerechten. Serge begon vaker op televisie te verschijnen. Hij voert kookprogramma's uit op verschillende van zijn kanalen. Zijn shows "Kitchen with Serge Markovich" en "The Burden of Lunch" zijn populair.
De chef heeft al drie professionele receptenboeken en tips uitgebracht. Serjan praat liever niet over zijn persoonlijke leven. Hij was getrouwd.
Samen openden man en vrouw de "Wilde Zee", waar beiden kookten tot de instelling in 2011 werd gesloten. Natalya is schrijfster. Momenteel is het paar uit elkaar. Het is niet eens bekend of Serge kinderen heeft. Het privéleven is verborgen voor nieuwsgierige blikken.
