Kerstmis sinds de oudheid was beladen met een soort hekserij en charme. En hoeveel verschillende tradities worden geassocieerd met deze vakantie: dit is waarzeggerij, festiviteiten en natuurlijk kerstliederen. Een klein kerstverhaal, voortreffelijk gebouwd op het semantische systeem, brengt oprechtheid en vreugde met zich mee.
Carols worden verwezen naar de Russische folklore en het betekent ook speciale gerechten, die worden getrakteerd op artiesten van deze deuntjes. Gebakken kleine broodjes gemaakt van vers roggedeeg met diverse smaakmakers, smeersels, likeuren en vullingen.
Deze traktatie is trouwens heel gebruikelijk in Finland. Serveer ze daar als tussendoortje bij het eerste of tweede gerecht of bij de koffie bij het ontbijt. Verrassend genoeg wordt dit gerecht in Finland beschouwd als een nationaal gerecht en wordt het wickets genoemd. Tegelijkertijd worden ze in verschillende regio's van dit land op verschillende manieren voorbereid. Alleen het deeg blijft ongewijzigd - vers van roggemeel.
Kerstliederen koken is vermakelijk, misschien komt dit door de algemene sfeer van de vakantie. Het is niet moeilijk om uw familie en vrienden te verrassen en te verrassen met deze traktatie, en het belangrijkste is dat het u niet veel tijd kost. Om het te bereiden, heb je 1 kopje melk (yoghurt, water), 2 kopjes roggemeel en een beetje zout nodig. Heel vaak wordt roggemeel in gelijke verhoudingen met tarwe gemengd om de broodjes zachter en geuriger te maken. Van deze ingrediënten moet je het deeg kneden en 30-40 minuten laten staan, bedekt met een servet of keukenpapier. Daarna wordt het deeg in een bundel gerold en in gelijke kleine stukjes gesneden. Nu kunt u dunne cakes van verschillende vormen rollen: driehoekig, ovaal of rond. Vervolgens wordt elke vulling aangelegd, worden de uiteinden van het deeg gebogen en wordt het voedsel verzonden om te bakken in een voorverwarmde oven. Carols worden 20-30 minuten bereid bij een temperatuur van 200-220 graden. Warm gebakken broodjes worden ingevet met gesmolten of boter met zure room. Zoete kerstliederen worden geserveerd met melk, mede of thee. Deze traktatie behandelt alle familieleden, vrienden en familieleden en vertelt het verhaal van het voorkomen van deze traktatie. Misschien zal deze traditie in de loop van de tijd herleven.
